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華誠日本料理&鐵板燒
地址：高雄市前金區五福三路57號9樓(大立精品館9F)
電話：07-2413722
從我還天真幼小，懵懂無知的大二下學期開始，
3月14日白色情人節的這天，已經變成我生命中很特別的一天。
在五年前那月黑風高的夜晚~~
di哥騎著他那台裝有菜籃子的100cc小銀，載我去小港附近的高字塔夜遊，
就在送我回家，行經小港機場的路上，
di哥邊騎著他那裝有菜籃子的小銀，邊向天空大喊"我喜歡妳~~~!!"
好巧不巧，當時就這麼剛好有一台飛機從我們的頭頂飛過準備降落，
也因為這樣，坐在後座的我，根本不知道di哥在喊什麼，只聽到..."我##&&ˇ~~"!!
(印象中我好像有聽到我喜歡妳之類的，但是因為不是很確定，
所以我當時很卑鄙的想要再聽一次，我說.."你說什麼??!!我聽不清楚耶~~")
真的是很卑鄙吧!!~~後來我發現di哥當時的2隻耳朵整個紅通通的，
也從照後鏡偷喵到他那不停傻笑，又有點不知所措的可愛憨樣，
讓我覺得這個大男生真的很特別也很可愛~
後來di哥深吸了一口氣彷彿練過獅吼功一般，又向天空大喊了一次，
"我喜歡妳~~~~~~~!!!!!妳願意當我的女朋友嗎?"
我當時真是又驚又喜，但也直覺的當下馬上做了一個決定，
"恩恩~好阿!"
因為我喜歡di哥的陽光害羞有氣質，還有一顆善良體貼的心"，
我害羞的接受了di哥送的定情禮~"金沙巧克力花束"，
至此和我的人生中的第一個男朋友，也就是di哥，
每天恩恩愛愛又黏TT喔~~^0^
哇~不知不覺回味了5年前的那天這麼久，
該來回味今天的白色情人節大餐囉，di哥請我吃奢華又美味的華誠，
我們點了2份套餐，
這是鮑魚沙拉、帝王蟹腳沙拉
用的是有點酸酸的日式sauce，配上香甜的水果，很清爽好吃!
綜合赤身
他們的生魚片很鮮，口感也很棒，每次師父配的食材都不同，
其中的牡丹蝦、黑鮪魚肚、生干貝是我最愛吃滴~
醬漬星鰻苗
沒錯~就是星鰻的baby，小姐說是今天剛從日本送達的，
口感滑滑溜溜的，要靠醬汁提味，
我覺得還是等它長大做成鰻魚飯比較好吃耶~
北海道道東產的厚岸生蠔(道東三蠔之首)，另外二蠔就是"佐呂間蠔 、 釧路蠔"
好鮮甜喔~其實我有點怕很大顆的生蠔，但是這種生蠔的滋味濃郁但不腥~好吃!
鐵板沙朗牛、陶板醬煮和牛
我覺得華誠的鐵板料理實力堅強，每次的表現都令人驚艷，
肉質處理的軟嫩適中，切面還是pink色喔，一口咬下鮮甜的肉汁都爆開來了!
鐵板明蝦、鐵板魚
我覺得很奇怪的是每次做成熟食的魚，像是烤魚、蒸魚也好
魚肉都吃不出鮮甜味，就連這次做成鐵板，
也是靠醬汁口味才勉強比之前ok，
不知道是不是冷凍過久，魚肉都失去了甜味。
至於鐵板明蝦就很好吃，肉質有彈性蝦味也鮮。
烤龍蝦(雖然只有半隻但非常好吃，盤子真美)
握壽司(我覺得最好吃的還是海膽囉!全部都給我上海膽也沒關係滴~雖然其他的也很不錯)
南瓜魚翅金湯(另外兩道是象拔蚌清湯和蛤俐清湯)
只比之前多了一球南瓜，美味居然加分這麼多，這道太好吃了!
魚翅也很大一片，湯頭棒的不得了，這道大推!!
甜點(草莓巧克力蛋糕、熱紅茶)
今天要非常謝謝di哥請我來吃這麼享受又奢侈的一餐，
真是太幸福囉~~!
也要感謝老天爺讓我遇到了一個如此疼愛我的男人，
五週年也好快樂喔!! ^^y
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